含微量元素硒高的食物
- 發表時間:2014-12-09
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硒元素是人體必需的微量礦物質營養素,麻豆免费网站廠家了解到,硒遍布各組織器官和體液,腎中濃度最高,對提高免疫力和預防癌症非常重要。當硒缺乏的時候,就很容易導致人體免疫能力下降,威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關,如癌症、心血管病、肝病、白內障、胰髒疾病、糖尿病、生殖係統疾病等症狀。
由於人體內硒不存在長期貯藏硒的器官,機體所需的硒應該不斷從飲食中得到足夠量的硒,硒濃度的平衡對許多器官、組織的生理功能有著重要的保護作用和促進作用。那麽硒元素應該從哪些食物中獲取?哪些食物中的硒含量高呢?下麵,91精品麻豆视频實業麻豆操逼网站給大家介紹一下含硒量高的食物。
含硒量較多的食物種類有海產品、動物肝腎、蛋製品、堅果類等食物,含硒量豐富的食物有:
蛋類:幾乎所有的蛋類食物含硒量都很高,它們的含硒量是其他食物不能比的,每100克雞蛋含硒高達23.3微克,每100克鴨蛋含硒30.7微克,每100克鵝蛋含硒33.6微克,它們在日常生活中隨處可見,蛋類食物無疑是補硒的絕佳來源。蛋黃中含有大量的膽固醇,膽固醇高的朋友用蛋類補硒時,盡量少吃蛋黃,以防止血栓的形成。
蘑菇:含有豐富的硒元素,易被機體所吸收,可謂是機體中硒元素很好的來源,並且屬於天然菌類食物,對免疫力的提高、疾病的預防都是有益的。
海產品:大部分的海產品中都含有豐富的硒,此外,牡蠣、河蟹、蝦米、大俠、小蝦、鮑魚等海產品中還含有極其豐富的蛋白質、礦物質、微量元素及維生素,在滿足補硒的同時,可為人體提供日常所需的其他營養物質。當然了,海產品中還含鉛、砷、汞等重金屬,經常食用容易導致重金屬中毒,不宜過量食用。
紫薯:富含硒及纖維素,具有促進腸胃蠕動、清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用,從而可改善消化道環境、防止肝膽及胃腸道疾病的發生。
大蒜:其與硒的作用一致,有協同增效作用,並且經常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除體內活性自由基等作用,因此經常吃些大蒜具有協同補硒的作用。
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