鈣是生物必需的元素。對人體而言，無論肌肉、神經、體液和骨骼中，都有用Ca2+結合的蛋白質。鈣約占人體質量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補充鈣；人體中鈣含量不足或過剩都會影響生長發育和健康。91精品麻豆视频實業麻豆免费网站廠家給大家普及一些鈣的重要性，當鈣缺乏時會引起哪些疾病。

     骨質增生：長期缺鈣，而引發骨鈣大量溶解到血液，部分鈣雜質沉積在局部關節部位，導致骨質增生，使椎間隙變窄，引發椎突出關節及椎板重疊，軟骨磨損。

     肩周炎：發生低血鈣時，鈣質從骨骼中釋出，進入平滑肌細胞時，造成平滑肌收縮或痙攣，產生疼痛及肩關節活動障礙。

     齲齒：鈣是構成牙釉質和牙骨質的主要成分，齲齒會造成牙齒硬組織脫鈣，軟組織崩解，形成齲洞而感染牙髓，人體缺鈣就會加快這一過程。

     肥胖症：內分泌紊亂造成的低血鈣是肥胖症發生的因素之一。低血鈣易刺激下丘腦調節攝食活動的神經核，使人總有饑餓感，引發進食過多，導致肥胖症。

     動脈粥樣硬化：自骨骼中遊離出來的鈣離子沉積在血管壁上，促進動脈粥樣硬化的發生。另外，高血壓，高脂血症也會引起鈣離子進入細胞增多，引起細胞壞死，血小板及巨嗜細胞集中而引起動脈粥樣硬化，導致動脈內膽固醇增加，增加鈣鹽沉積。

     老年癡呆症:當人體缺鈣或患骨質疏鬆時，甲狀旁腺素分泌量增加，會殺死腦神經細胞，而導致癡呆症。

     癲癇病 低血鈣是誘發癲癇病的原因之一。鉀有調節神經興奮性的作用，低血鈣可引起細胞內的鉀大量外流，造成鉀泵功能紊亂，使神經興奮增高，而出現癲癇症。

     肝炎：鈣能夠增強毛細血管致密性，減少肝內水腫，抗過敏和穩定自主神經末梢，提高淋巴細胞活性及機體免疫反應，防止肝細胞壞死，對病毒性肝炎有輔助治療作用。

     鈣缺乏引發的疾病不止以上這些，還有好多好多，世界衛生組織（WHO）統計分析表明：人類135種基礎疾病中有106種與缺鈣有關。日常飲食中可以多吃一些鈣質含量高的食物，如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、鬆籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。