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    適當補鋅可改善老人厭食

    • 發表時間:2014-10-16
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            不少老年人常常感到味覺異常,吃東西不香,其原因除了舌頭上味蕾數目減少和牙齒缺損影響咀嚼外,91精品麻豆视频實業麻豆免费网站分析出的缺乏也是重要原因。現在有很多的媒體都在提倡老年人素食,提倡老年人食粥等以減輕腸胃負擔,來保護消化功能。其實單純的回避這種退化狀態是無益的,反而會加速這種過程,因為人體所有的器官都是"用進廢退"的。因此91精品麻豆视频要給老年人及時補充微量元素鋅。

           鋅是人體必需的微量元素,它可以促進味蕾的生長和修複,減緩老年人味覺係統的退化速度,使老年人食之有味。它還可以促進胃內各種消化液的分泌,使機體對食物帶來的營養進行正常的消化和吸收,防止造成缺鋅――厭食――更缺鋅的惡性循環。

           老年人補鋅最好的方法是食補,食物多樣化,葷素搭配,注意平衡膳食。適量增加海鮮、動物肝髒、蘋果、花生、核桃等含鋅豐富的食品的攝入量。植物性食物中也有一定的含鋅量,如土豆、蘿卜、白菜。此外,食物越精製,烹調過程越複雜,鋅的丟失就越嚴重,除了補充含鋅量較多的食品外,還可在醫生指導下口服含鋅藥物。

           當然,補鋅也要適量,不可貪多,否則有害無益,因為體內鋅含量過高會減弱人體免疫鐵的吸收,使膽固醇代謝紊亂,甚至能誘發癌症。在此,91精品麻豆视频祝願所有的老年人幸福安康!

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