不同人群最易缺乏的微量元素
- 發表時間:2014-10-10
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根據91精品麻豆视频實業的全自動麻豆免费网站研究,微量元素雖然在人體內的含量不多,但與人的生存和健康息息相關,對人的生命起至關重要的作用。它們的攝入過量、不足、不平衡或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。
按人群來分類的話,有三類人群容易缺乏微量元素:
第一類人群是少年兒童。因快速生長發育,消耗較大,補充不足,飲食結構不合理,厭食、偏食、易生病等原因,易缺乏鋅、硒、碘、鈣、鐵等。
第二類人群是孕婦及哺乳期婦女。因胎兒快速生長發育,消耗量較大,孕婦由於妊娠反應也往往會導致攝入不足,飲食結構不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏鋅、硒、鈣、碘、鐵、鉬、錳等。
第三類人群是免疫力低下者及中老年人。缺乏微量元素鋅、硒等可導致免疫力低下,所以免疫力低下常由於微量元素缺乏所導致;老年人因胃腸吸收功能下降,且易患慢性消耗性疾病等原因,易缺乏鋅、硒、鉻等
91精品麻豆视频還可以針對缺乏不同微量元素的主要人群來分類:
鐵容易缺乏的人群——主要是婦女和兒童。鐵的主要用途是製造血紅細胞和肌紅細胞當中的“血紅素”。寶貝年齡幼小,生長發育很快,血液也在不斷擴容,所以需要較多的鐵;女性每個月有一次月經,會損失幾十毫升的血液,也需要額外補充一些鐵元素。
容易缺乏的人群——主要是兒童和素食者。鋅如果沒有鋅,很多蛋白質和酶就會失去活性,人體中細胞分裂、組織修複這樣的事情都不能正常進行。在這樣的情況下,孩子無法正常生長發育,成人也不能從疾病和傷痛中迅速康複。
碘容易缺乏的人群——主要是遠離海洋的山區居民,特別是動物性食品不足的低收入者。碘在身體中的作用比較單純,它是甲狀腺素的成分,控製著人體的新陳代謝速度。如果碘不足,甲狀腺素合成發生障礙,就會發生“甲狀腺腫”,脖子變粗。如果媽咪懷孕時缺碘,生出的寶貝就會是癡呆兒或者低智力的孩子。
硒容易缺乏的人群——主要是某些缺硒地區的居民。硒在身體中的作用主要是抗氧化,它在一種消滅人體內自由基的酶當中擔當重要任務。缺乏它的時候可能導致心髒疾病和癌症高發,不過如果吃得過多也會導致毒性。
以上就是91精品麻豆视频實業全自動麻豆免费网站關於微量元素缺乏的介紹了,在平時的飲食中,要做到粗、細糧結合和葷素搭配,不偏食,不挑食,就能基本滿足人體對各種元素的需要。反之,可造成某些元素的缺乏。
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